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$68素食自助餐3小时任食!40款素菜:芝士焗香菇+清甜汤水

发布时间:2020-06-03   来源:交流互动    
深水埗最近有间餐厅,推出3小时任吃的素食自助餐,平日午市Buffet $68、晚市$88,假日都是贵$10,可以任食40款素菜,即睇有甚幺吃!

3小时任食! $68 深水埗 素食自助餐

素食自助餐星期一至日都有供应,入座后先付钱,然后便可到Buffet区取食物。枱上放满近40款无五辛素食,蔬菜是用广州生态园的有机菜,9成是热盘,有点心、春卷、酸斋、炒粉麵,连杂菜和菇类都有好几款,另外亦有用麵筋做的仿菠萝咕噜肉、生炒骨、鳕鱼等,卖相都算讨好。

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餐厅地方虽不算大,但都供应近40款素食。

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有数款杂菜和香菇。

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素菠萝咕噜肉,即使是用麵筋做的,卖相亦不太差。

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西式的有芝士焗有机菇。

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芝士素肠焗意粉

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亦有炒麵有炒饭,不怕吃不饱。

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炒饭有加蛋,不吃奶素的要注意。

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小食有春卷和脆饼。

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包类、蒸粟米和番薯都有。

食物Refill快 汤水糖水齐备

餐厅厨师曾在酒店中厨点心部任职,见现场食客食到清晒碟,味道都有保证。食完正餐记住留肚饮汤和糖水,记者当日去的是天山雪莲红萝蔔雪耳汤,煲了两小时, 汤底好多料,味道清甜无味精,糖水有红豆沙亦煲得够腍。经过厨房见到厨师密密炒,食物Refill都快,而且会换款,晚市的会有更多款式如双菇节瓜和芒果 河粉。饮品有柠檬水和福鼎白茶,净化肠胃。

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必食的炸南瓜球,热辣辣,南瓜外好香脆,入面是莲蓉馅,食一件不够喉!

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天山雪莲红萝蔔雪耳汤,清甜无味清。

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晚市会有更多花款,椒盐豆腐金钱片和双菇节瓜。

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芒果河粉亦是晚上才有的甜品。

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有柠水、热茶自助勘,茶是用福鼎白茶,这款白茶的製作技艺被列入国家级非物质文化遗产,而且不太寒凉,男女老幼都饮得。

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大家要珍惜食物,不要拿太多量,食完不够再拿。

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食完记得收捨碗碟,分类放好。

选址深水埗 将素食普及化

餐厅办素食自助餐是想令更多人接触到素食,推广文化素食。愈多人吃素,地球环保的工作便能做得更好。负责人邓太亦希望大家能慢慢品嚐及珍惜食物,取适量的食物,不造成浪费,所以不限时间,有足够时间吃到饱。

除了吃素养心外,店舖布置上亦特意添加富中国文化的艺术品,望能与食客交流中华文化。而选址深水埗区,是希望大家觉得吃素不是有钱、买矜贵食材才做到。

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负责人邓太非常乐意与食客交流,可和她聊聊天啊!

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食客梁先生喜欢吃炸南瓜球,吃出是新鲜刚刚炸起,不是隔夜的。

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吃全素的梁小姐指食物不会过鹹或甜,茄子、菇类、春卷和甜品亦不错。

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食客陈先生指食物多款式,出面吃不到同样的。

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环境不太宽敞,通道勉强可坐两个人,要耐心地等,记者访问当日大家都有秩序地拿食物。

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平日午市都爆场,即使订了位都要等,店外有座位让大家坐着等,几细心。

 

梅贵缘

地址:深水埗基隆街188号地下C舖

电话:2660 6988

午餐Buffet供应时间: 11:30am – 2:30pm

收费:星期一至五 $68、星期六日及公众假期$78

晚餐Buffet供应时间: 6pm – 9:30pm

收费:星期一至五 $88、星期六日及公众假期$98

备注:下午茶时段2:30pm- 4:30 将开设品茶时段和文化小组,有手作或素食製作班,详情可留意梅贵缘Fb。

9/5更新:餐厅表示由于自助餐反应热烈,午餐及晚餐的供应时间分为两节,价钱不变:

午餐Buffet供应时间: 11:30am – 1pm 及 1pm – 3pm

晚餐Buffet供应时间: 6:30pm – 7:30pm 及 7:30pm – 9:30pm


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